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最新 日本杯麵试食报告 Gigi 东京生活情报

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之前推介过日本人最喜欢的即食麵,大部份都是传统味道,但作为香港人还是喜欢试新口味, 近期的 杯麵试食报告 我试了以下几款

杯麵试食报

棒棒鸡风味Chicken拉麵

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先看了一下配料

其实真係有点失望,因为那个棒棒鸡的鸡真的得鸡碎那麽多!一般Chicken拉麵的特色是没有调味粉,麵本身有调味,呢个碗麵却看起来有些粉末,不太有Chicken拉麵的风格

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Anyway加了水再讲吧,由于一般的Chicken拉麵的汤一般好清,呢个碗麵加水后个汤尚算清澈,但唯一不同的是这碗麵提供了一个汤包于食前加入! 就係呢包酱爲这碗麵提供了棒棒鷄的麻酱及辣味! 不过个人觉得这碗麵比较像担担麵风味Chicken 拉麵,当然与真正担担麵汤底有距离,但与棒棒鷄的距离更远!

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出前一丁 台湾拉麵风味杯麵

细看一下会开到细细只字写住「名古屋发」! 要先説明清楚,在日本「台湾拉麵」的拉麵与台湾一点关係都没有,此来面源于名古屋,因电视报道,近年全国人气急升! 正宗名古屋台湾拉麵的特色是酱油的鸡汤为汤底,加入大量大蒜、韭菜、葱、豆芽菜与辣椒爆炒过的绞肉!

台湾拉麵的杯麵我第一次食,打开后3包料,跟一般杯麵分别不大

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落完粉及料后,感觉是很多韭菜,有台湾拉麵的影子

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食之前再落啡色包装的调味油,红红的,爲碗麵增加辣味,碗麵比Chicken拉麵辣,而且有非常浓的出前一丁招牌麻油香味! 果然是出前一丁出品!

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辛辛鱼

睇package,成碗都辣椒粉,爱吃辣的我当然兴奋无比!

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实际整的时候也真的是成碗辣椒粉! 完全符合商品説明条例! 至于味道则非常辣! 爱吃辣的朋友必食! 个人觉得比韩国辛辣麵更好食! 10分满分!

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日清兵卫炒担担乌冬

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日清兵卫系列一向主攻汤麵,今次难得好特别推出炒乌冬,非常有新鲜感!

巡例望下个説明先…咦! 要泡5分钟wor!

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无特别计时,但泡了5分钟感觉个面有点太软的感觉! 建议不太喜欢太软的朋友还是不要泡那麽久! 至于担担麵的精髓肉碎也不太够! 不过包酱就爲呢个乌冬加分! 加入了花椒,麻辣味道刚刚好,而且还有花生酱的味道,9成担担麵的味道! 有呢包酱,我会推介呢个炒乌冬!

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